یکی از اعضای مهم و ضروری در بدن هر انسان کبد می باشد. وظایف اصلی کبد عبارتند از: حذف سموم، تجزیه هورمون‌ها، پاکسازی خون، هضم چربی و ذخیره‌سازی مواد معدنی و ویتامین‌های ضروری در بدن انسان به طوریکه تمام خون دستگاه گوارش توسط سیاهرگ باب کبدی جمع‌آوری شده و پس از آن تمام مواد جذب شده از لولهٔ گوارشی از کبد عبور می‌کند.
بنابر این داشتن کبد با عملکرد سالم در بدن انسان از اهمیت بسیار بالایی برخوردار است به طوریکه عملا بدون کبد مرگ انسان حتمی می باشد.
اگر چه کبد وظیفه سم زدایی بدن را دارد اما خود کبد نیز نیاز به مراقبت دارد تا بتواند سلامت بدن انسان را تضمین کند.متاسفانه سبک زندگی امروزی و عوامل مختلفی چون آب و هوای نه چندان مطلوب، استرس و فشار‌های روانی، تغذیه پرچربی و ناسالم می تواند کبد را به انواع اختلالات دچار کند و شاید در صورت عدم رسیدگی به موقع دیگر درمان هم جوابگو نباشد.
